Restaurante la Estrella

Una gran sorpresa la de este restaurante.

Después de varias decepciones a la hora de intentar ir a uno de los restaurantes que le apetecía  Anna, decidimos ir a este restaurante de la zona de Estación de Francia, escondido pero con un nivel muy bueno.

Es un restaurante pequeño de menos de 12 mesas con un matrimonio que dirige el local con mucho cariño. La mujer en la cocina, el marido en la sala y los dos dispuestos a hacer que disfrutemos de la mejor experiencia culinaria posible.

Aquí tenéis la carita de felicidad de Anna al sentarse en la mesa.

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Nada más llegar dos cervecitas, la carta y las recomendaciones del día, dos en aperitivos (lasaña y cañuts) y dos segundos (bacalao con alcachofas y peus de porc).

 

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La carta muy sencilla pero muy completa, la especialidad de la casa es el pescado (bacalao concretamente) y todos los platos eran espectaculares.

Para empezar de aperitivo nos ofrecieron dos langostinos con salsa romescu.

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Después ya empezamos con los platos que habíamos pedido. Primero un plato de garbanzos con muselina de ajo espectacular y unos langostinos espectaculares.

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Poco a poco nos iban trayendo los platos para que pudíeramos degustarlos con paciencia. El segundo aperitivo que tomamos fue los “cañuts” que nos recomendaron con una salsa de frutos secos para potenciar su sabor. ESPECTACULARES.

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De segundo pedimos un bacalao con alcachofas y langostinos. Especialidad del día, espectacular la textura que tenía el bacalao. Lo único que podría decir que no estaba al 100% es la alcachofa que aún no están al punto.IMG-20131210-WA0001

 

Servido en cada plato de la siguiente forma:

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La carne un crepp de bree con salsa roquefort. Espectacular también, sabroso y con una salsita muy bien aconseguida.

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Para redondear la comida, tomamos dos copas de cava con dos postres bien diferentes:

Primero un sorbete de cactus refrescante:

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Después necesitábamos chocolate…

y nos pusimos entre pecho y espalda un foundant soflue de chocolate.

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Todo acompañado con un tinto catalán de Coster del Segre “leix” Shyraz 100% muy completo.

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La cuenta salió por 120 euros, precio que me pareció muy adecuado para lo que comimos (y yo muy contento porque Anna me invitó!!!!)

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No sólo la comida fué espectacular sino que la conversación posterior con los propietarios también estuvo a la altura.

Valoración del restaurante:

Local: 9/10

Comida: 9,5/10

Servicio: 9,5/10

Repetiré con muchíiiiiiiisimo gusto.

 

 

 

 

 

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LITUANIA & ART

Una sorpresa de restaurante en una zona poco explorada para mí de Barcelona.

Carrer Vaelncia 573.

El jueves tenía que ir a comer a casa de mi buen amigo Rafa, pero como se hizo tarde y no queríamos molestar al compañero de piso nos fuimos a cenar fuera. Dentro de las opciones más clásicas escuché la opción de un Lituano… y como no había probado ninguno en Barcelona pues me apeteció mucho.

El local es una mezcla de tienda/casa/restaurante/sala de arte/hogar lituano. Muy difícil de definir exactamente lo que es, pero tenía buena pinta, totalmente vacío cuando llegamos, pero lo bueno es que podíamos elegir cualquier sitio y que la camarera/cocinera/dueña/ambientadora (no es que hubieran tantas personas sino que hacía de todo, tipo hombre orquesta) estaba a nuestra entera disposición!!

Esta es la mesita que cogimos, parecía el comedor de casa de un lituano, con librería incluida.

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La carta se divide entre entrantes, ensaladas, sopas frías/caliente y platos calientes.

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Además de la carta teníamos la posibilidad de escuchar a la camarera que nos explicaba uno por uno los platos como le habían salido ese mismo día y que debíamos de comer. Y ante tal sinceridad tuvimos que hacerle caso, por supuesto.

 

Empezamos con un poco de pan negro con queso fundido. Muy bueno.

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Sopa de remolacha tibia, muy sabrosa.

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Después comimos “palomas” que aunque la cosa parezca que vaya de aves, es de cerdo. Son envoltorios de acelga rellenos de carne de cerdo y verduras. la verdad es que un plato contundente pero muy bueno.

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Por último un plato muy tipico de lituana que es una especie de puré de patatas relleno. Muy sabroso.

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De postre probamos dos cositas diferentes.

Lo que por un lado parecía un árbol de navidad del cuál se servían trozos. Algo así como una galleta azucarada dulce. se llama Shakotis

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Originalmente:

Y un pastel que literalmente hacía 5 minutos que sacaba del horno, un bizcocho esponjoso con toques de manzana.

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De beber, cerveza y sidra.

La verdad es que la lata de sidra ni fu ni fa.

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Pero la cerveza estaba muy pero que muy buena y más para el precio que tenía en el restaurante 1.5 euros una cerveza litauan turbia muy buena. Hay tres opciones, rubia, turbia o negra todas por 1,5

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La cuenta salió muy bien de precio. 27 euros.

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Valoración del restaurante:

Valoración del local: 8,5/10 muy variado y funcional.

Valoración de la comida: 8,5/10 excepto uno de los postres, todo muy bueno y casero.

Valoración del servicio: 9/10 encantadora y servicial.

Volveré en pocos días seguro, es un lugar con comida casera muy sabrosa.

 

Sports Barcelona

Una de las mejores pizzerias italianas de Barcelona y nunca lo dirías al pasar por la puerta!

Me la recomendó uno de mis amigos italianos del Cornelia y la verdad que me sorprendió, la pena (o no tanto) es que es pequeño y estrecho de cojones.

Ubicada en las proximidades de la oficina central de correos concretamente en el carrer ample es una de mis pizzerias preferidas he ido muchas veces pero nunca había tenido oportunidad de hacer un post y la visita (antojo) de Araceli y peque nos permitieron ir en un día de lluvia.

Primero de nada me quito el sombrero con el comportamiento de todos los camareros, por muchos prejuicios que tenía yo de ir a este sitio con un niño y un carrito, ellos se encargaron de desmontar cada uno de ellos. Fueron extremadamente amables y serviciales, permitiéndonos dejar el carro debajo de una madera donde seguro molestaba y jugando con el pequeño todo el rato, la verdad es que estuvo genial.

Esta es la vista del local desde la puerta, una zona larga y estrecha que acaba en una zona un poco más ancha pero casí sin espacio.

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El horno en forma de pelota de fútbol es un clásico del establecimiento y en la entrada tienes un bolw con todas las burratas que están espectaculares.

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Aquí es donde nos dejaron sentar y la verdad es que estuvimos súper cómodos.

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Nada más nos sentamos nos trajeron las cartas que tienen, una con platos del día, la otra clásica y una con las pizzas especiales (que son todas buenísimas.

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Una vez sentaditos y habiendo pedido la comida nos trajeron dos cervezas y un poco de pan.

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Hicimos dos entrantes, una pizza para compartir y postre.

Primero de todo Melanzzane rellena de queso, a Araceli no le gustó mucho pero yo tengo debilidad por la berenjena y la verdad me gusto.

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Luego la provola al horno con albahaca y tomate, que estaba espectacular.

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Después comimos una pizza caprichosa para compartir, era lo que estaba menos bueno, le faltaba estar tostada pero seguro que fué por el tiempo que tardamos en comerla.

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De postre un “no tiramisu”, parecía un tiramisu pero estaba hecho con galleta de chocolate. Algo riquísimo como siempre que vamos.

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La cuenta no llego ni a 20 euros por cabeza, un precio más que razonable por la calidad del local.

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Es el primer post que hago con un pequeño bebe y la verdad es que lo recomiendo!!!!!

Valoración del restaurante:

Local: 8/10 pequeño pero supo adaptarse!!!!

Comida: 9/10 La pizza siempre ha estado mejor que ayer, así que les sigo dando toda mi confianza.

Servicio: 9/10 no valoraré su profesionalidad sino su buen hacer. Estuvieron todos geniales!!!!

Repetiré como siempre.

 

Can Barris

Segunda prueba de amistad con Daniel pasada con nota.

Después de una noche de marisco y pescado tocaba una comida de carne para compensar.

Y la verdad es que la idea de que fuera una sesión de caracoles fue todo un puntazo, hacía años que no los comía, pero fuimos a comer a uno de los restaurantes más importantes de España en la realización de caracoles.

Nada más llegar lo que a mí me tenía fascinado es que parecía que fuéramos a una tienda del corte inglés el día de las rebajas a la hora de abrir más que a un restaurante. El restaurante tiene 2 turnos de comida, el primero a la 1 el segundo a las 3. Aunque salimos a las 3.25 y nadie nos dijo en ningún momento que nos levantáramos ni mucho menos.

Esta foto de Lluis y Elena fue tomada sólo para ver la gente en la puerta esperando, sinceramente soy incapaz de entender como se gestiona un restaurante de 150 personas entrando de golpe sin que la gente espere.

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Pero bueno, una vez pasamos la cola del mercado que digo yo, nos sentamos en un mini reservado donde habían tres mesas de 4 y una mesa imperial de 14 personas donde nos ofrecieron la carta (varias páginas) las recomendaciones del día y una carta de vinos muy extensa.

La carta:

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La carta de vinos:

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El concepto libreta es algo que a veces se hace cansado de leer, pero se agradece la variedad.

Las opciones del día:

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Además de preguntarnos cuantos caracoles queríamos (teníamos reservados 150) y si eran de primero o de segundo.

Al final decidimos hacer los caracoles de primero con alguna tapa más y después un segundo para cada uno.

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Aquí teníamos la bandejita!!! Espectaculares!! la salsa estaba espectacular.

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Así estaban los platos, llenitos de caracoles!!!!

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Y así acabo la bandeja!!!! No quedo ni uno!!!

Además de los caracoles y como no podía ser de otra forma estando con Daniel pedimos jamón y pan con tomate.

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También pedimos un plato que nunca había probado “carpaccio de cabeza y pies de cerdo” la verdad es que estaba muy bueno.

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Y yo tenía antojo de comer robellones que aún no había comido este año y aunque es difícil de encontrar suponía que estarían buenos y no decepcionaron.

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De segundo Elena y yo compartimos una parrillada de carne que tenía pollo, longaniza, cordero, perdiz y una cbuleta. La verdad es que yo la quería para mí sólo pero era demasiado con todos los entrantes que habíamos pedido.

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Tanto Dani como Lluis pidieron entrecotte, uno con salsa y otro sin ella. No estaba mal, pero tampoco era más flojito que los entrantes.

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El vino era de la zona de monstant, joven y afrutado.

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Los postres (como pasa normalmente por desgracia) no estaban a la altura de la comida, eran comprados y de bastante baja calidad.

La recomendación de la camarera: profiteroles era lo único que estaba decente.

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El sorbete normal.

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El tiramisú congelado

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Y el couland era una madalena caliente con helado que es lo peor que se puede decir de un couland.

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La cuenta salió por   55 euros por cabeza. Bastante razonable, aunque no nos invitaron a nada y eso siempre me parece un detalle chungo.

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Valoración del restaurante:

Local; la verdad es que muy agradable, aunque hubiera mucha gente se estaba muy a gusto, con varios reservados. 9/10

Comida: caracoles y entrantes muy buenos, segundos normales, postres muy mal. 8/10

Servicio: la camarera era muy seca, pero al final conseguimos que se implicara un poco en la mesa, aunque le falto mucha simpatia y empatía con nosotros: 7,5/10

Para la próxima vez, pica pica y caracoles de segundo sin postre y a correr!!!

 

Sa Clova

Restaurante de Girona, elección de Daniel bajo la amenaza de pérdida de amistad con Lluis y con un servidor. Cómo no podía ser de otra forma no decepcionó ni un poco.  

Como no puede ser de otra forma, una cena con Lluis y Dani nunca puede pasar desapercibida por nadie en el local ni entre clientes ni entre propietarios y esta no iba a ser menos. Pero cada cosa se contará a su tiempo.

La verdad es que el local estaba muy bien, nuevecito pero bien montado con todos los espacios aprovechados y con una piscina con bogavantes nada más entrar y que queréis que os diga se me antojo uno…

Dani nos recomendó este sitio porque tenían buen marisco y buen pescado cosa que es difícil de cojones en Girona (según él yo desconozco).

La cara de felicidad de Lluis antes de empezar el ágape.

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La cuestión es que llegamos en época de ferias y tenían un menú especial por dichas fiestas así que no dudamos en pedirlo y ya le pondríamos nosotros los complementos.

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La verdad es que el local estaba totalmente lleno y sólo habían dos personas trabajando en la sala, un camarero extranjero (que hacía un esfuerzo por hablar catalán encomiable) y que se notaba que era nuevo y una dueña hiper activa/hiper histérica e hiper tocona, no habíamos estado ni 5 minutos en la mesa y ya nos había abrazado a todos… Pero bueno, de vez en cuando hace gracia que este la mami dándote de comer.

Primero describiré la comida y luego las ocurrencias del local que no fueron pocas…

El menú empezaba con una tapita de la casa que en esta ocasión eran una latas con una crema con manzana muy buenas, sencillas pero muy ricas.

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Después seguimos con un caracol (previa del día que nos esperaba mañana….) que era una especie de hojaldre muy sabroso.

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A continuación nos sacaron varias raciones de ostras que habíamos pedido al principio fuera del menú ya que se me habían antojado al final acabamos comiendo 12 ostras de dos calidades distintas… Llega la señora con la cara sonriente y nos dice aquí esta la clase “A” y aquí la clase “B” y yo inocentemente le pregunto: ¿en qué se diferencia? y me dice que en el tamaño y yo flipando en colores porque eran exactamente igual de tamaño!!!!

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Después de las ostras vino el combinado de conchas que tenía almejas, navajas y mejillones.

Sinceramente sabrosísimo. Las navajas espectaculares y los mejillones hicieron que tuvieramos que pedir una segunda ronda porque no había bastante con esa!!!!

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Aquí se ve la cara de Daniel con la nueva olla llena de mejillones delante!!

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Después de las conchas comimos un plato de pasta con salsa de marisco. La verdad es que fue el peor plato que probamos, la salsa era muy sabrosa pero la pasta no estaba a la altura. Primero era pasta seca típica de ensalada que te haces en casa y en segundo lugar estaba demasiado cocida. Temas que ya tratamos posteriormente con el cocinero para darle un  buen consejo, no como la mesa que había fichado anteriormente como los típicos quejicas que dijeron que pasta del colegio no comen. Fue la misma sensación para los dos pero no es la misma forma de decirlo.

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El último plato que teníamos que probar del menú era un bacalao fino con una reducción. A mí no me pareció malo, pero tanto Dani como Lluís decían que les parecía pescado congelado. Preguntamos al camarero que nos aseguró que era fresco aunque la verdad le faltaba sabor.

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Por último, como no llegó el antojo. Primero porque siempre tenemos que poner un antojo en la mesa, segundo porque no habíamos quedado con un buen sabor de boca con los segundo y tercero porque lo tenía entre ceja y ceja desde que llegamos!!!

Un bogavante con patatas y ajo, espectacular, sabrosisimo, perfectamente cocinado y con un aceite que invitaba a mojar en todo momento.

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De postre un pastel de manzana, la verdad es que me parecía que fuera un menú donde la manzana sea la protagonista.

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La comida fue regada con un buen albariño que dió mucho juego:

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La botella de vino tuvo una bonita historia. Estábamos comiendo tranquilamente y veíamos como la pareja de nuestra derecha de mediana edad estaba sufriendo porque el hombre había pedido una copa de vino y no se la llevaban, la pidió varias veces y no le hicieron nada de caso. La situación ya esta degenerando en un mal rollo tremendo en la mesa así que decidimos levantarnos y servirle una copa de nuestro vino, el señor se quedó flipado y cuando al final la dueña fue a la mesa y preguntó de donde sacó el vino se quedó totalmente sorprendida. Lo que no podía esperarme yo es que viniera nos los agradeciera y nos regalará una botella de cava!  Con la que también invitamos a una copa a la mesa de lo vecinos, aún así no conseguimos verlos reírse. Así que llegamos a la conclusión que simplemente estaban amargados.

La cuenta salió por 177 euros las tres personas, no llegabamos a 60 por cabeza habiendo bebido 2 botellas de vino. La verdad es que estuvo muy bien.

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Además nos invitaron a unas copas en la terraza de licores caseros muy buenos.

Sinceramente no pasamos desapercibidos como siempre ocurre, conectamos perfectamente y disfrutamos como enanos.

Valoración del restaurante:

Local: 8,5/10 había una mesa de 2 (la de la gente que estaba tan agobiada) que molestaba, la cocina era abierta y se veía muy sucia y aunque todo era muy nuevo parecía que todo estuviera demasiado cerca.

Comida: 8,5/10 La mayoría de platos eran muy bueno, pero la pasta, el pescado y el postre no despuntaban.

Servicio; 8 aunque el camarero era un novato fue muy gracioso y la dueña aunque no tenía ni idea ponía toda su gracia para solventar la situación.

Una gran experiencia.

Teranga

Restaurante en la zona adyacente al edificio de correos de la zona de la ciudadela en Barcelona.

Fuimos por recomendación de Manuel que ya había estado, asistimos Lidia, Manu, Elena, Rafa, Ricard y un servidor.

La verdad es que el sitio está escondido de cojones, pero eso también le da un toque muy tranquilo, además está el salón en un parte inferior con lo cual aún tienes la sensación de estar en un lugar más privado.

Primero de todo, será el primer lugar en el que no pongo el nombre de cada plato, porque soy incapaz de recordarlos!!! Además soy tan tonto que ni entendí la explicación de los platos!

Pero eso sí, me pareció graciosa de cojones la carta!!! Te sacan unas fichas (aproximadamente 10) cada una con el nombre de un plato, de que se compone la salsa y te dejan elegir entre arroz y cuscus (la verdad es que como todos elegimos cuscus a saber como estaba el arroz…)

Si yo hubiera trabajado alguna vez con ese tipo de cartas hubiera hecho juegos de magia, adivinanzas y demás chorradas que se me ocurrían…

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Y aquí tenéis mi cara pensando me quedo con el 1 de tréboles o con el 1 de corazones????

 

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Lo primero que te ponen en la mesa es pan y una salsa picante de acompañamiento.

Pues bien, yo que soy un aficionado al picante y no a lo que se considera picante en España sino en Asia, puedo dar fe que es incomestible. La semana pasada estuve en un hamburguesería donde se puede pedir una hamburguesa que supuestamente es tan picante que sí logras acabártela no la tienen que pagar (pues yo me la comí sin haberla pedido la mar de contento). Lo dicho un picante infernal. Preguntamos al camarero y nos dijo que era de una especie de chili habanero. Considerado de los más picantes del mundo. (http://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum_chinense)

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Los muy cachondos aún ponían dos vasos!!!

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Empezamos la comida haciendo dos platos para compartir, aunque todos los platos tienen el mismo sistema de preparación y cuentan como platos únicos. Queríamos probar más variedad.

Una Yuca con espinacas (la Yuca de verdad parecía un plato de patatas bravas por la preparación y la forma de los cortes aunque el sabor lógicamente era muy distinto)

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Y un plato vegetariano que podría ser perfectamente un plato principal.

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Después si no me equivoco (que es posible) pedimos tres platos diferentes.

Uno que estaba basado en pollo con cuscus y la salsa de cacahuete muy ligera:

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Un plato que tenía ternera también con cuscus:

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Por último, el que yo pedí que llevaba gambas (más que nada por probar algo diferente)

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Tengo que darle la razón a Ricard pero a su vez también a Manu, era muy difícil diferenciar los platos unos de otros, eran como guisos con el mismo acompañamiento. Aunque como bien había dicho rafa era muy bueno.

De postre probamos dos cosas:

Algo parecido a una tarta de chocolate que estaba bien

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Y un plato de bolas de coco, que realmente estaban duras, fue lo único que no me gusto la verdad.

 

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El precio muy bien, no llegaba a 20 euros por cabeza y eso repitiendo bebidas.

 

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Valoración del restaurante:

Local: 7,5 mezcla entre bar y restaurante.

Servicio: 7,5 el camarero hay que reconocer que fue muy gracioso.

Comida: 7,5 todo estaba bueno, pero era difícil diferenciar los platos.

Es un restaurante para ir cuando tengas un antojo de un cuscus con un buen acompañamiento.

P.D: las fotos de este post son realizadas por el señor Manuel que me dijo de forma muy asertiva la última vez que nos vimos que mis fotos son una caca !!!!

 

DIBLU

Restaurante en la ciudad de Valencia.

Recomendación y búsqueda de María para probar algo que teníamos pendiente de las últimas visitas.

Primero de todo el local muy fashion, con una decoración muy nueva, todo se veía recién estrenado. Muy iluminado y contaba con un reservado.

Dos peculiaridades del local:

1. Los clientes eran en su mayoría mujeres (varias mesas grandes de mujeres) incluso lo comentamos con la camarera.

2. La acústica era bastante mala la verdad.

La carta sencilla pero completa. Además contaba con un detalle muy andaluz, la idea de la tapa, media ración y ración. Lo cuál es muy útil para probar muchas cosas sin hincharte demasiado.

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Empezamos la cena con dos copitas de cava para seguir con la dinámica del día de tomar cava y la verdad es que estaba bastante bueno para ser un cava de la casa:

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Nada más sentarnos nos pusieron el pan y un para de cuencos con aceite y tomatito la verdad es que es una buena forma de abrir el apetito.

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Empezamos la comida con un par de croquetas de bogavante y un par de croquetas de setas. Tengo una debilidad y un afán de crítica con las croquetas y las bravas de todos los locales porque es algo sencillo que te sirve para evaluar si realmente un sitio es bueno o malo.

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Las croquetas de setas estaban buenísimas, tenían un gusto muy pronunciado de la matería prima y es lo que se busca. Las de bogavante estaban bastante más flojas, aunque la masa, el rebozado y el punto de fritura estaban perfectos.

La media ración de chipirones fue un capricho para probarlos, en su propia tinta, pequeño el plato pero sabroso.

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Después hicimos unos canutitos de puerro que estaban muy buenos, era una especie de rollito de primavera pero vegetal y más ligero.

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Las vieras con virutas de jamón estaban buenísimas y la crema que servía de base era un gran acompañamiento. La verdad es que no era muy fan de las grandes conchas antes, pero últimamente pido siempre ostras, zamburiñas y vieras si tengo la ocasión.

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La tapa de huevo y foei era un deleite con el pan, la textura era muy similar a una parmentier y el sabor no desmerecía en nada el plato.

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Después de acabarnos todos los primeros pensamos en que hacer de segundo, yo siempre que puedo prubo el Steak Tart ya que es uno de mis platos estrella (escribiendo este post me estoy dando cuenta que tengo muchos platos estrellas que siempre pido… ¿será por eso que siempre como tanto?)

Así que decidimos comer dos platos frios de segundo para compartir, el mencionado Steak y un Tataky de atún.

El Steak lo pedímos picante y cuando nos lo trajeron no tenía ni un leve gusto picante así que tuvimos que pedir que nos lo corrigieran. Cuando volvió estuvimos en la mismas, empezaba a saber a algo picantito pero ni de lejos lo que me gusta a mí. Cuando la camarera vino a asegurarse que la segunda corrección era suficiente le dijimos amablemente: “saca el picante y ya lo rectificamos nosotros”. De gusto bueno, las patatas un buen acompañamiento y la línea de tomate aunque no sobraba del todo, no me pega muy bien en el plato.

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El Tataky no estaba tan bueno como el Steak, el lomo era pequeño, y los tomatitos cherry eran tomatios en salmuera porque sino es imposible entender como podía estar salado. No digo que no estuviera bueno, simplemente que no estaba a la altura del otro segundo.

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Aunque empezamos la comida con CAVA, la acabamos con una buena botella de vino de la tierra. Allí donde vayas haz lo que veas! así que aprovechamos para tomar un vino de la zona. No estaba nada mal el BIO y calidad precio muy bien.

 

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La cuenta salió por 70 euros los dos y la verdad es que no me pareció caro.

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Valoración del restaurante:

Local: 7,5 era muy nuevo pero impersonal y la acústica impedía hablar con claridad en algún momento, además nuestra mesa estaba en una zona de paso hacia la cocina con el trajín de camareros.

Comida: 8 la verdad es que todo estaba muy bueno.

Servicio: 7.5 Como estabamos de paso todos los camareros estaban a nuestro alcance, eso hacía que no tuvieramos problemas en pedir nada, pero se notaba que ninguno de ellos era realmente nuestro camarero. No hubo ningún fallo, pero tampoco ningún detalle. Lo único resaltable es la conversación que tuvimos al final con la última camarera que nos sirvió.