Jardín del mar Versión Asiática…

La verdad es que estoy cogiendo la costumbre de ir a comer a este restaurante cada vez que quiero comer un buen arroz en Gava cuando voy al huerto. Y aún no me ha decepcionado.

La idea que tenía era poder llevar a Xiu Xiu a comer un buen arroz en un restaurante que estuviera bien. El Jardín no es de los mejores restaurantes del mundo, pero lo que hace lo hace bien. Sencillo pero buen producto. Y el arroz, aunque no es como el del “mediterráneo en Castellón” es bastante decente.

Primero hicimos unas tapitas y un pan con tomate para abrir boca, mientras hacían el arroz.

Lo que me sorprendió una barbaridad es que no tuvieran la carta en inglés… Así que me tocó traducirlo todo al chino…

El pan con tomate, deberían de haberlo tostado, porque así quedaba muy blando.

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Las tellinas, sencillas pero buenas.

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Boquerones fritos con un poquito de limón, la verdad es que echaba de menos el sabor de unos boquerones adobados.

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Chipirones rebozados, muy buenos. Se notaba que eran frescos.

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Aquí tenéis a Xiu disfrutando de su primera comida de tapas playeras!!!

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El arroz era una paella de marisco para dos, buen material, buen sabor, aunque lo que le fallaba (como casi siempre pasa en los restaurantes, era el punto de cocción del arroz). Le pondría un 7 sobre 10.

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Lo que hay que reconocer es que la cantidad de arroz te permitía repetir una y otra vez!!! Aunque no lo parezca le gustó mucho.IMG-20140301-WA0063

 

 

 

 

 

El vino fue un poco lió, pero todo se solucionó. Cunado llegué como Xiu no toma vino, quería probar el vino de la casa y si no me gustaba me compraba una botella de vino para mí sólo y ya me llevaría las sobras a casa. En un principio me dijeron que no podía probar el vino de la casa a no ser que pagara la copa entera… Así que directamente pedí el vino somdinou. Muy bueno la verdad.

Aunque finalmente (cuando ya me habían traído la botella) me trajeron un copa de vino de la casa para probarlo y no me gusto pero agradecí finalmente el detalle.

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Al final una buena copita de pacharán para bajar la comida y paseando paseando por la playa hacia casa.

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La idea era no quedar mal con Xiu, y puedo asegurar que no quedé para nada mal. Aún he de buscar un buen restaurante de arroz en Barcelona, pero este da el pego.

La cuenta salió por 80 euros.

Valoración del restaurante:

Local: 8,5/10 estaba bastante vacio, nada que ver con los días de verano.

Comida: 8/10 correcto.

Servicio: 8,5/10 Sólo tuvimos un poco de “encontronazo” al principio con la historia del vino, pero al final se notó que eramos poco y se podían cuidar a todos los clientes muy bien.

Elche

12 de octubre día de la hispanidad!!!

La verdad que el motivo de ir a este restaurante fue un antojo, porque de verdad no tenía otro sentido!! Quiero hacer una entrada donde poner todos los restaurantes que veo por la calle y me llaman la atención, me recomiendan o son interesantes, pero nunca me acuerdo.

Este restaurante Elche me llamó la atención por su imagen, su especialidad “arroces” y los 50 años de experiencia que tiene. La idea que llevo siempre en la cabeza en Barcelona donde comer un arroz como dios manda. Sólo conozco dos sitios donde comer un buen arroz, en casa de mi madre (juro que no es peloteo) y el restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón (un día haré un buen post de ese sitio, pero me reservo a una buena ocasión). No quiero adelantarme pero no he encontrado aún ese sitio en Barcelona…

Lo primero de todo, el local tiene muy buena pinta, tranquilo, no es grande pero no genera sensación de agobio, dos alturas y todo bien estructurado, con un toque sencillo pero refinado. Lo más llamativo es que todos los clientes eran extranjeros de nivel medio-alto que disfrutaban silenciosamente de la cena. El ambiente cuando llegamos, aproximadamente 10 de la noche, era bueno (casi todos habían acabado de comer), excepto los camareros. Dos chicos que se pusieron a discutir al lado de nuestra mesa de quien hacía que cosas, la verdad es que la primera visión del local ver a dos discutiendo no es nada agradable, la camarera que nos sirvió muy agradable quiso salvar la situación con una sonrisa y una buena explicación “mucho trabajo y falta gente”. Limpiamos la mente y volvimos a la faena de ver la carta.

La carta es amplia y con preciosos no muy caros. Una variedad de tapas y mariscos para empezar, unos buenos arroces y algún pescado de temporada para redondear.

 

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Los vinos, en su mayoría blancos, tampoco estaban muy subidos de precios.

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Primero de todo pan para entretener (es el nombre que le dan ellos). Lo que viene a ser pan con paté.2013-10-12 22.37.43

Pedimos un plato de jamón para empezar, muy pero que muy bueno y bien cortado.

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Como Dani es un fanático de las Zamburiñas, no pudieron faltar en la mesa. La verdad es que el marisco estaba bueno.2013-10-12 22.51.10

Los berberechos estaban buenísimos, lo que sirvió para que el error de la camarera que ficho 2 en vez de 1 se quedará en un error facilimente salvable… Acabamos comiendo los dos platos!!!

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Como se habían equivocado con el plato de berberechos, no habían traído los chipirones, pero los pedimos y no nos arrepentimos.

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De arroz había muchas opciones, pero como habíamos pedido marisco, pensamos que no era lógico pedir una paella de marisco, yo quería arroz negro pero Dani prefería otra cosas, al final decidimos un arroz a banda, aunque no se parecía nada de nada en lo que yo estoy acostumbrado a comer como arroz a banda… Que es la banda primero (patata, cebolla, pulpo, escorpa y rape) y después el arrosejat… Aquí era una cigala y una gamba al vapor por persona y luego el arroz que sólo llevaba rape.

Siendo totalmente sinceros, el arroz estaba bueno de sabor, pero estaba pasado, nada quemado. Preguntándole a la camarera nos dijo que era la forma que se hacía el arroz en ese restaurante. No había salido “malo o diferente” sino perfectamente según el propio criterio. Hablando con mi madre, que es la que sabe más de eso, llegó a la conclusión que ni valencianos ni alicantinos tienen mucha idea de hacer arroces, almenos no como nos gusta a nosotros. Y la verdad es que tiene toda la razón del mundo. Hacen arroces pasados y sueltos, ¿qué así les gusta? puede ser!! pero no a mí y tampoco a Dani. le pondría un 6/10

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El albariño Benito Santos muy bueno, 93 puntos le pondría.

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El primer postre era una pirámide de chocolate (postre comprado no elaborado) con crema pastelera, estaba bueno pero llamaba más por el nombre que por el sabor la verdad.

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La tarta de chocolate era un brownie no una tarta, pero estaba mucho más buena que la otra, al menos para mí.2013-10-12 23.52.50

Una copita de PX 25 años para bajar la comida y disfrutar de la conversación.

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Precio no exagerado, pero tampoco nos invitaron a nada, un detalle que siempre me parece feo. Insisto una y otra vez que yo no necesito a que me inviten a nada, pero si soy un cliente por encima de la media, al menos un detalle!

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Evaluación del restaurante:

Evaluación del local: 7/10 buen sitio, una cosa que no me gustó mucho es que sólo hay un baño para los hombres y hace cola.

Evaluación de la comida: por primera vez lo haré dividido, entrantes: 8,5/10. Arroz 6/10. Postre casero 8/10 Postre comprado 5/10. En global le pondría un 7/10 siendo más justos.

Evaluación del servicio: muy educada la chica y habló bastante con nosotros aunque se notaba que llevaba muy poco trabajando allí. Además entiendo que siendo un sitio de arroz habrían tenido un mediodía muy duro y estarían cansados pero la verdad es que no estaban a la altura del local 6/10.

Es un buen local para llevar clientes extranjeros, eso no tenemos ninguna duda.

 

 

El jardín del mar 2.0

En esta segunda ocasión al jardín del mar me acompañó Alberto y pasamos un “día Gava”, huerto, playa y buena comida!!!

 

Un lujo que hay que permitirse siempre que se pueda.

Esta vez optamos por hacer un menú:

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La verdad es que el precio y la variedad esta muy bien, aunque a mí me cansa y desagrada que los menús vengan con suplementos por aquí y por allá, Pero bueno, entiendo que es una forma de poder probar más platos y apurar lo que es un menú.

Había mucha variedad de platos, pero al final optamos por hacerlo todo del mar: boquerones y mejillones para empezar. Paella de marisco de segundo para los dos.

Primero empezamos con dos cervezitas y unas papitas que nos invitaron, un detalle chorra, pero se agradece.

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Luego los mejillones y los boquerones, raciones pequeñas pero adecuadas para un menú. La verdad los dos platos estaban buenos.

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De segundo una paella de marisco para dos, presentada y servida al momento. El arroz tenía buen sabor, la cantidad era más que justa, el marisco estaba bueno y si le podríamos poner alguna pega es que le faltaban un par de minutos más de cocción para mi gusto.

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La comida la regamos con un Monstany del 2010 varietal. La verdad es que muy buena elección para acompañar el manjar.IMG-20130907-WA0012

 

De postre tarta de chocolate, los demás postres no apetecían tanto y me pareció sorprendente que por la crema catalana cobraran suplementeo.

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Mi acompañante disfrutando de una buena copa de vino y su postre

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El precio no subió mucho, nos cobraron lo que sería el menú con el suplemento de la paella  y la botella de vino. Yo creo que correcto.

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La verdad es que le estoy cogiendo el gusto a este restaurante para cuando voy a Gavá.

Puntuación del restautante:

Local: la terraza de verdad es agradable rodeada de pinos y junto al mar, aunque las mesas no sean especialmente cómodas siempre te dejan más espacio si pueden. 8/10

Comida: correcta, sin excesos. 8/10

Servicio: correcto, aunque la nueva al principio no tuvo buen feeling 7,5/10

El jardín del Mar (Gavá)

Después de un día duro en el huerto, ¿hay mejor recompensa qué comer en un buen restaurante cerca de la playa, compartir unas buenas tapas y esperar que el arroz sea tan bueno como nos imaginamos?

En esta visita en el huerto me acompaño mi buen amigo Fernando, de las pocas personas que pueden venir conmigo a comer y tener un nivel de criterio como él mío o superior de los locales que visitamos por lo que su opinión es más que respetable.

La elección de este local frente a los que estaban más cerca vino condicionada porque he ido a los 4 que hay cerca del paseo marítimo y este ha sido el que mejor impresión me había dejado (todas las veces había ido a menú del día).

Llegamos y estaba bastante vacío, lo cuál me sorprendió ya que cada vez que había ido estaba lleno a punto de llenarse. La mitad de la terraza exterior no se ocupó en ningún  momento.

Decidimos hacer 4 tapas y un arroz negro. Cuándo nos tomaron nota nos ofrecieron un couland que tardaba veinte minutos (cuando lo normal es 6) y que había que probar. Cómo íbamos a probar, lo encargamos.

Ordenamos unas bravas, unas puntillas, unos boquerones fritos, un carpacció de bacalao y un pan con tomate.

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El pan con tomate no estaba tostado, con lo que perdía toda la gracia. ¿Por qué será tan difícil hacer un buen pan con tomate?

El carpaccio de bacalao estaba muy buen también, fino, pero bueno.

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Los chipirones fritos, muy buen producto.

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Las patatas bravas (otro de los platos más complejos de hacer bien) estaban correctas en la cocción, aunque yo soy mucho más de patatas crujientes, la salsa tenía un punto “agridulce” muy curioso que la hacía especial y con personalidad.

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Los dos platos de arroz negro muy buenos, pero sí he de comentar el servicio, no me gusto que no enseñaran la paellera, que no preguntarán como quería comerlo (plato o paella) y que lo sirvieran literalmente “al aire”. Pero el arroz estaba bueno.

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Dos fotos del Couland, por delante y por detrás con el chocolate cayendo…. Muy bueno, pero a quién se le ocurre acompañarlo con sorbete de mandarina???? Eso no me lo pude callar, se lo tuve que decir al camarero para que avisará al jefe de cocina.

Regamos la comida con dos cervecitas, una botella de Gessami y dos copas de cava para tomar el postre.

 

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La cuenta dentro de los parámetros de este tipo de comidas, pero yo me pregunto ¿tanto cuesta invitar a algo? de verdad la sensación con la que te vas al saber que te han ofrecido un detalle es totalmente distinta a la que te llevas cuando sólo pagas y eso que a mí me invitaron  a comer.

Seguiré volviendo pero igual un día hablo con ellos, sólo para que mejoren un poco esos detalles.

Valoración del restaurante:

Local: 7,5/10 Realmente estando tan cerca de la playa como están y que no se vea es una pena.

Comida: 8,5/10 Excepto el pan con tomate que no tenía gracia todo lo demás estaba bueno aunque no en grandes cantidades.

Servicio: 8/10 Sin ningún alarde que comentar pero sin ningún fallo tampoco que explicar. Aunque sí que observé que la mesa de nuestra derecha se quejó de muchas cosas, con nosotros no hubo problemas.

 

 

 

 

 

 

Web del local:

http://www.eljardidelmar.cat/